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根据监测，6月我区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，猪肉价格上涨，蔬菜价格有升有降，水果价格基本稳定，方便面等食品价格基本持平。
1.粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月基本持平。
2.生猪（毛边）价格每50公斤从上月的1757.8元上涨至1833.70元，环比上涨4.3%，同比上涨100%。部分肉类、鱼类、蛋类及奶类具体价格变动情况见表1。
表1 肉类、鱼类及蛋类产品价格变动情况表
单位：元/500克
商品 名称 | 规格等级 | 2019年6月 | 2020年5月 | 2020年6月 | 环比 涨幅 | 同比 涨幅 |
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 12.0 | 26.4 | 30.5 | 15.4% | 154.2% |
鲜猪肉 | 纤排骨 | 15.0 | 27.0 | 34.8 | 29.0% | 132.0% |
鲜猪肉 | 去骨后腿肉 | 10.0 | 20.3 | 21.6 | 6.4% | 115.7% |
鲜猪肉 | 三线肉 | 12.8 | 25.8 | 26.6 | 3.0% | 107.6% |
鲜牛肉 | 去骨后腿肉 | 36.0 | 65.8 | 54.5 | -17.2% | 51.3% |
鲜牛肉 | 牛腩 | 29.0 | 48.8 | 38.1 | -21.9% | 31.5% |
鲜牛肉 | 腱子肉 | 32.0 | 61.8 | 61.8 | 0.0% | 93.1% |
鸡蛋 | 鸡场饲养鸡蛋 | 4.5 | 3.8 | 3.4 | -11.4% | -25.6% |
大黄鱼 | 冻500克左右 | 18.8 | 22.5 | 21.8 | -3.0% | 16.0% |
带鱼 | 冻250克左右 | 12.0 | 11.9 | 12.5 | 5.6% | 4.4% |
花鲢鱼 | 活1500克左右一条 | 9.1 | 10.3 | 10.9 | 6.2% | 19.8% |
白鲢 | 活体1500克左右 | 4.6 | 5.2 | 5.7 | 10.2% | 24.3% |
鲫鱼 | 活250克以上一条 | 7.5 | 11.9 | 12.9 | 8.7% | 72.0% |
牛奶 | 200ML袋装天友纯牛奶 | 2.5 | 4.0 | 4.0 | 0.0% | 60.0% |
牛奶 | 纯牛奶天友盒装250ML | 4.5 | 6.5 | 6.5 | 0.0% | 44.4% |
奶粉 | 国产三段幼儿配方牛奶粉盒装400克 | 140.0 | 107.5 | 107.5 | 0.0% | -23.2% |
3.蔬菜价格有升有降。本月监测的蔬菜价格中韭菜、胡萝卜、花菜价格与上期持平，具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
单位：元/500克
商品 名称 | 规格等级 | 2019年6月 | 2020年5月 | 2020年6月 | 环比 涨幅 | 同比 涨幅 |
莲藕 | 新鲜一级 | 7.3 | 4.9 | 7.6 | 55.6% | 4.2% |
莴笋 | 新鲜一级 | 2.2 | 2.7 | 2.0 | -27.0% | -11.4% |
豆腐 | 新鲜一级 | 2.0 | 2.8 | 2.9 | 2.9% | 44.0% |
尖椒 | 新鲜一级 | 5.5 | 8.0 | 3.7 | -53.4% | -32.4% |
菠菜 | 新鲜一级 | 4.1 | 5.7 | 6.5 | 14.0% | 58.8% |
青椒 | 新鲜一级 | 2.8 | 3.4 | 2.7 | -23.0% | -5.4% |
黄瓜 | 新鲜一级 | 2.5 | 2.1 | 2.2 | 4.3% | -12.4% |
蒜薹 | 新鲜一级 | 4.3 | 3.0 | 2.5 | -18.1% | -43.0% |
芹菜 | 新鲜一级 | 3.8 | 3.2 | 4.2 | 31.4% | 10.0% |
土豆 | 新鲜一级 | 2.0 | 2.1 | 1.9 | -8.3% | -5.5% |
白萝卜 | 新鲜一级 | 1.2 | 1.0 | 2.2 | 109.6% | 81.7% |
西红柿 | 新鲜一级 | 3.2 | 3.1 | 3.1 | -1.3% | -4.7% |
瓢儿白 | 新鲜一级 | 2.2 | 1.9 | 3.5 | 88.1% | 58.2% |
大白菜（黄秧白） | 新鲜一级 | 1.5 | 1.9 | 2.2 | 11.4% | 43.3% |
豆角（四季豆） | 新鲜一级 | 4.6 | 5.4 | 5.2 | -3.7% | 12.6% |
茄子 | 新鲜一级 | 3.5 | 3.9 | 2.0 | -48.3% | -43.1% |
莲白 | 新鲜一级 | 1.5 | 1.3 | 2.1 | 61.2% | 38.7% |
冬瓜 | 新鲜一级 | 2.1 | 1.3 | 1.4 | 4.5% | -34.3% |
4.口罩:监测点江北区和平药房门店医用外科口罩均价3.1元/个，普通医用口罩2.4元/个，N95口罩时有销售。
5.日用工业消费品价格总体平稳。其中黄金饰品价格由上月的515元/克下降至513.3元/克，环比下降0.3%，同比上涨32.0%。
6.对近期市场价格走势预判：粮油价格会持续平稳，蔬菜类个别品种下降，猪肉价格短期内小幅上涨，防疫口罩市场供应充足。
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