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根据监测，7月我区市场价格总体运行平稳，粮油、主副食品市场供应充足，猪肉价格上涨，蔬菜价格上涨，水果价格基本稳定，方便面等食品价格基本持平。
1.粮食、食用油、调味品价格稳定，价格与上月基本持平。
2.生猪（毛边）价格每50公斤从上月的1833.70元上涨至2070元，环比上涨12.9%，同比上涨111.2%。部分肉类、鱼类、蛋类及奶类具体价格变动情况见表1。
表1 肉类、鱼类、蛋类及奶类产品价格变动情况表
单位：元/500克
商品 名称 | 规格等级 | 2019年7月 | 2020年6月 | 2020年7月 | 环比 涨幅 | 同比 涨幅 |
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 13.0 | 30.5 | 34.9 | 14.3% | 168.2% |
鲜猪肉 | 纤排骨 | 15.5 | 34.8 | 33.3 | -4.3% | 114.8% |
鲜猪肉 | 去骨后腿肉 | 10.5 | 21.6 | 25.6 | 18.8% | 144.1% |
鲜猪肉 | 三线肉 | 12.7 | 26.6 | 39.6 | 49.0% | 211.7% |
鲜牛肉 | 去骨后腿肉 | 35.3 | 54.5 | 48.8 | -10.4% | 38.2% |
鲜牛肉 | 牛腩 | 28.3 | 38.1 | 32.8 | -14.0% | 15.9% |
鸡蛋 | 鸡场饲养鸡蛋 | 4.5 | 3.4 | 3.5 | 4.8% | -22.0% |
鸡蛋 | 新鲜完整土鸡蛋 | 7.6 | 8.1 | 8.6 | 6.6% | 12.9% |
带鱼 | 冻250克左右 | 18.8 | 21.8 | 21.8 | 0.0% | 16.0% |
海虾（基围虾） | 冻体长10CM左右 | 12.0 | 12.5 | 11.9 | -5.0% | -0.8% |
草鱼 | 活1500克左右一条 | 12.0 | 35.1 | 29.8 | -15.2% | 148.3% |
花鲢鱼 | 活1500克左右一条 | 7.3 | 8.3 | 8.4 | 0.8% | 14.8% |
白鲢 | 活体1500克左右 | 9.3 | 10.9 | 11.5 | 5.5% | 23.7% |
牛奶 | 200ML袋装天友纯牛奶 | 2.5 | 5.7 | 6.2 | 8.0% | 28.8% |
牛奶 | 纯牛奶天友盒装250ML | 4.5 | 12.9 | 12.9 | 0.0% | 76.7% |
奶粉 | 国产三段幼儿配方牛奶粉盒装400克 | 140.0 | 21.8 | 21.8 | 0.0% | 16.0% |
3.蔬菜价格上涨。本月监测的蔬菜价格中韭菜、花菜价格与上期持平，具体价格变动情况如表2所示。
表2 蔬菜价格变动情况表
单位：元/500克
商品 名称 | 规格等级 | 2019年7月 | 2020年6月 | 2020年7月 | 环比 涨幅 | 同比 涨幅 |
莲藕 | 新鲜一级 | 9.4 | 7.6 | 6.1 | -20.2% | -35.4% |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 2.5 | 4.1 | 4.9 | 19.8% | 94.0% |
莴笋 | 新鲜一级 | 2.1 | 2.0 | 3.3 | 66.7% | 54.8% |
尖椒 | 新鲜一级 | 3.8 | 3.7 | 3.9 | 5.4% | 3.2% |
菠菜 | 新鲜一级 | 5.0 | 6.5 | 7.7 | 17.5% | 53.0% |
藤菜 | 新鲜一级 | 2.6 | 2.3 | 4.6 | 99.1% | 76.2% |
青椒 | 新鲜一级 | 3.0 | 2.7 | 5.5 | 106.0% | 82.0% |
黄瓜 | 新鲜一级 | 2.4 | 2.2 | 4.6 | 109.1% | 90.8% |
蒜薹 | 新鲜一级 | 3.6 | 2.5 | 3.0 | 22.0% | -16.9% |
芹菜 | 新鲜一级 | 3.3 | 4.2 | 4.4 | 4.8% | 32.7% |
土豆 | 新鲜一级 | 2.0 | 1.9 | 2.0 | 4.8% | -1.0% |
白萝卜 | 新鲜一级 | 1.2 | 2.2 | 2.8 | 28.9% | 134.2% |
西红柿 | 新鲜一级 | 2.7 | 3.1 | 3.5 | 15.7% | 30.7% |
瓢儿白 | 新鲜一级 | 2.2 | 3.5 | 4.2 | 21.3% | 91.8% |
大白菜（黄秧白） | 新鲜一级 | 1.8 | 2.2 | 2.2 | 1.4% | 21.1% |
豆角（四季豆） | 新鲜一级 | 5.0 | 5.2 | 4.9 | -6.4% | -3.0% |
茄子 | 新鲜一级 | 2.3 | 2.0 | 2.3 | 17.1% | 1.3% |
莲白 | 新鲜一级 | 1.5 | 2.1 | 3.2 | 55.3% | 115.3% |
冬瓜 | 新鲜一级 | 1.3 | 1.4 | 1.6 | 14.5% | 21.5% |
4.日用工业消费品价格总体平稳。其中黄金饰品价格由上月的513.3元/克上涨至534元/克，环比上涨4.0%，同比上涨37%。
5.对近期市场价格走势预判：粮油价格会持续平稳，蔬菜类个别品种下降，猪肉价格小幅下降，防疫口罩市场供应充足。
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