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为进一步加强行政服务中心食堂餐厨垃圾分类管理工作，规范餐厨垃圾投放，为广大干部职工提供干净卫生的就餐环境，机关食堂一直在探索符合食堂实际的、行之有效的垃圾分类工作措施，把分类工作做实、做强、做出特色，发挥示范带头作用，提升保障服务能力。
一是加强宣传，营造浓厚氛围。在就餐区域张贴了分类投放温馨提示和垃圾分类宣传标语，营造了良好的宣传氛围。后厨面食加工区、烹饪区、食品处理区等都配备了标识清晰、整洁完好的餐厨垃圾桶和其他垃圾桶,对厨房产生的垃圾分类存放，建立厨余垃圾清运台账，设置厨余垃圾回收存放点，严格落实餐厨垃圾定点回收，做到日产日清。
二是精细化管理，从源头减量。提升软硬件设施的同时， 机关食堂垃圾分类工作坚持从源头抓起，从产生垃圾的第一步严格标准分类投放，后厨坚持精心操作，既节约成本又减少垃圾产出量。像西兰花、花菜，现在厨师们会将以前准备丢弃的皮、梗制成菜品或腌制成凉菜；葱叶变葱油；胡萝卜头、香菜根、芹菜根做腌肉料，去除异味，一举两得。
三是加强监督，提升保障服务能力。安排党员干部带头担任垃圾分类引导员,在就餐期间在食堂出口引导干部职工将剩菜剩饭、果皮等放置在“餐厨垃圾”回收桶,纸巾、酸奶盒等放入“其他垃圾”回收桶,倡导光盘行动，现在餐食垃圾产生量每天由以前的4桶左右降低到2.5桶左右。机关食堂成为了推行垃圾分类的窗口阵地。
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