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6月11日，区农业农村委工委书记冯志国、主任刘培义带队赴重庆兆隆食品有限公司开展调研，调研组深入待宰圈、屠宰车间等重点区域，重点检查屠宰检疫流程、安全生产及GMP技术改造工作，并就屠宰企业生产产值情况召开座谈会。
在座谈会上，调研组听取屠宰企业负责人关于企业生产产值情况的汇报，区农业农村委工委书记冯志国强调：一是屠宰企业要压实主体责任，筑牢生产安全防线，严格按照《生猪屠宰质量管理规范》要求，加快技术改造进度，确保在2025年12月31日前完成市级验收。同时，在技术改造期间，要严格规范动火作业审批流程，加强现场安全管理，确保施工期间人员安全，杜绝安全生产事故。二是要严守食品安全底线，严格落实好畜禽进厂（场）查验登记、肉品品质检验、产品出厂（场）记录、不合格产品召回和“瘦肉精”自检、无害化处理等质量安全管理制度。三是要提升生产产值效能，屠宰企业要摸清产值统计底数，规范产值统计核算，切实提高产值统计质量。
下一步，区农业农村委将持续加强对企业的指导服务，确保我区屠宰行业生产安全、肉品质量安全及生产产值提升，为全区畜牧业高质量发展提供保障。
图为调研组一行召开座谈会照片
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