一是解决难点,排查隐患。组建14个巡查小组,定期对辖区660余户超市、副食品商店、餐饮店等餐饮单位的持证情况、卫生状况进行全面排查,建立排查清单,发现问题隐患20个,予以责令整改。
二是抓住重点,全面宣传。通过微信、大喇叭、张贴画报、发放宣传单等方式宣传《食品安全法》等食品安全基础知识,张贴宣传海报20余幅,发放宣传资料5千余册;开展“‘吃得文明’践行‘光盘行动’公益讲座”等食品安全知识宣传培训4场次,培训人员600余人。
三是创造亮点,打造示范。结合“文明餐桌·吃得文明”工程,落实“明厨亮灶”“一店一码”,确保相关证照信息一目了然。近日,鎏嘉码头街区被授予“2020年度市级文明餐桌食品安全示范街”称号。