问：餐饮油烟治理要注意什么？
答：根据有关规定，一是餐饮经营者要对餐饮油烟、异味、废气进行治理，需要安装对应的治理设施设备，同时需要定期维护保养确保其正常运行，相关保养记录要作为档案备查；二是油烟、异味净化设施要选用经国家认可的单位检测合格的产品，治理设备型号选择要根据餐馆经营规模、厨房灶头数量等因素相匹配；三是厨房内部油烟管道要接入专用烟道。详细要求可查阅《饮食业油烟排放标准(试行)》（GB 18483—2001）、《餐饮业大气污染物排放标准》（DB 50/859-2018）等。
扫一扫在手机打开当前页
渝公网安备：50010502000070号
