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我区全覆盖监督检查校园食品安全
日期:2025-04-27
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记者日从区市场监管局获悉,今年4月至12月期间,区食药安办、区市场监管局将在全区范围内持续开展中小学校园食品安全监督检查。

  此次监督检查覆盖江北区中小学学校食堂、学校食材供应商,重点检查2023年中小学食品安全专项整治以来,发生过食品安全事件或舆情事件、被投诉或举报较多、多批次监督抽检不合格、受到过行政处罚的民办学校、寄宿制学校、城乡接合部和边远乡村学校、农村地区中小学校食堂。

  检查采取“四不两直”的方式,在抵达检查点位后,监管人员采取查阅资料、现场检查等方式开展穿透式检查。检查过程中,逐项核查学校是否严格实行食品安全校长负责制,是否完善风险防控动态管理机制、制定食品安全风险清单,查看进货查验、环境卫生、设施设备、人员健康、规范操作、餐用具洗消、食品留样等落实情况。

  据悉,今年以来,区市场监管局已检查学校幼儿园食堂273家次,责令整改单位79家次,督促整改风险隐患121项,下达责令整改通知书9份,立案查处8件。

  “下一步,我们将持续高质量推进中小学校园食品安全监督检查,督促学校进一步落实食品安全主体责任,执行好‘日管控、周排查、月调度’工作制度机制,切实加强食品加工操作管理和质量控制,确保学校主体责任落地生根,全面促进校园食品安全水平有效提升。”区市场监管局相关负责人表示。


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