清明节是中华民族传统盛大的春祭节日,也是万物复苏、春光明媚、草木吐绿的时节,清明节民间有“清明至,食青团”的风俗习惯,为让辖区群众重温清明习俗,传承传统文化。2024年4月2日,五宝镇新时代文明实践所于清明来临之际开展“春和景明 诗意清明”“我们的节日 清明”包青团主题活动,本次活动共吸引50人参与。
活动现场,五宝镇新时代文明实践所邀请群众代表张姐带领大家一起包青团。首先向大家展示了制作青团所需的材料,包括青团粉、馅料等。随后,她详细地讲解了包青团的步骤。大家将青团粉与水混合,揉成光滑的面团。接着,将面团分成小块,搓成圆球,压扁后放入各种美味的馅料,如豆沙、蛋黄等。
在包青团的过程中,张姐强调要注意手法。她示范如何将面皮包裹好馅料,捏合封口,确保青团的形状完整。参与者们认真学习,小心翼翼地操作着。
为了让青团更具特色,一些阿姨还发挥创意,在青团表面做出各种花纹和形状。不一会儿,一个个形态各异、饱满诱人的青团便摆在了桌上。大家互相欣赏着彼此的作品,交流着包青团的心得和乐趣。
此次活动的开展不仅让辖区群众体验到了亲手制作青团的乐趣,更重要的是,增进了邻里之间的交流和感情。接下来,五宝镇新时代文明实践所将继续举办丰富多彩的文化活动,传承和弘扬中华传统文化。